D'où vient la couleur des fruits ?

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Des pommes rouges, du raisin vert, des myrtilles bleues, la couleur des fruits dépend de deux facteurs, selon des chercheurs.

Du soleil et des animaux qui mangent ces fruits.

Commençons par les animaux.

On sait que leur rôle est essentiel pour les arbres fruitiers parce que les animaux, par leur crotte, disséminent les graines et permettent donc la naissance de nouvelles pousses.

Comment attirer les oiseaux en plein vol ?

Par des couleurs très vives, comme celles des cerises.

Pour attirer les mammifères, en revanche, le fruit mise plutôt sur son parfum et sur son goût savoureux, quelle que soit sa couleur.

Et pour ce qui est du soleil ?

Lorsqu'une plante pousse en plein soleil, elle doit protéger ses fruits des rayons, comme nous, avec notre peau.

Avez-vous déjà vu un pommier enduire de crème solaire ses pommes ?

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