Pyrococcus est un genre d’Archaea appartenant au phyllum des Euryarchaeota et à l’ordre des Thermococcales. Les cellules sont des coques irréguliers, flagellées, hétérotrophes, hyperthermophile (croissance entre 70 et 100 °C) et anaérobie strict.
Pyrococcus abyssi et Pyrococcus horikoshii ont été collectées de cheminées hydrothermales profondes au niveau des dorsales océaniques. Pyrococcus furiosus a été isolée de sédiments vers l’île Vulcano en Italie.
Les génomes de Pyrococus abyssi et Pyrococus furiosus sont entiérement séquencés.
Ces micro-organismes sont très étudiés en laboratoire afin de mieux comprendre leur multiplication dans des environnements extrêmes et de découvrir de nouvelles protéines thermostables ayant des applications biotechnologiques (biologie moléculaire).
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